2 Nisan 2018 Pazartesi

Yaz limonatası için hazırlık🍋🍊🍋

Herkese merhaba yaz gelince katkısız, taze, serin serin limonata yapıp içmeyi kim istemez ki🍋🍋🍋. Uzun yıllardır bu yöntemle yazları limonata yaparım. Kışın kilosu çok uygun olan limon artık yaz yaklaştıkça pahalılanmaya başlıyor. Ben de bu son dönemde bol bol limon ve sıkmalık portakal alarak iri parçalar halinde kesip dondurucuya koyuyorun. Yazın bir paket çıkarıp biraz çözünmesini bekledikten sonra üzerine bir su bardağı toz şeker koyarak rondodan geçiriyorum. Daha sonra çok fazla bastırmadan (çok bastırarak süzersek limonun acısı geçebiliyor) süzgeçten geçiriyorum. Elde ettiğim konsantre karışıma su ve biraz limon tuzu ilave ediyorum. Tadına göre şeker ilavesi yapabilirsiniz.Bir buzdolabı poşetine bir adet limon iki adet portakal koydum.Bu şekilde yapılan limonata 2 litreye kadar oluyor. Hep kış hazırlığı mı yapacağız biraz da yaz hazırlığı yapalım değil mi ama😊 Herkese sevgiler. Görüşmek üzere


14 Ocak 2018 Pazar

Enfes...Lokanta usulü kırmızı lahana

 Merhabalar...Sizlere akşam yemeğini dışarıda yediğimizde illaki salatanın içinde gelen ve bayılarak yediğimiz kırmızı lahana salatası ya da turşusu tarifi vereceğim.Ben daha önce bir çok tarif denedim lahanayı beş altı su yıkamak, gece suda bekletmek içine sırf sirke koymak.. v.b ama istediğim gibi lezzet hiç olmadı.Bu tarif en pratiği ve en lezzetlisi bence. 

Yıllar önce aldığım ve hiç kullanmadığım şu resimdeki kesme aleti işime yaradı ve incecik kıydı lahanalarımı.İnce kıymak en önemlisi😊Orta boy lahananın yarısını kullandım. İki tatlı kaşığı tuz ile birlikte  ovaladım.


Daha sonra üzerine bir adet limonu sıkıp gezdirdim ve ovalamaya yani yoğurmaya😊devam ettim. Zaten renginin değiştiğini göreceksiniz.  


Son olarak iki çorba kaşığı sirke gezdirip biraz karıştırıp cam bir saklama kabına aldım.Ve doğru buzdolabına. 


Hepsi bu kadar iki gün sonra enfes kırmızı lahana turşunuz hazır. Bizim ertesi gün bile hemen yenmeye başlanınca son rengini almış olduğu fotoğrafını çekmeye fırsat olmadı. Deneyeceklere şimden afiyet olsun Sevgiler... 


10 Ocak 2018 Çarşamba

Ufak Tefek Cinayetler #çöküş


Bu senenin iddialı dizilerinden biri Ufak Tefek Cinayetler.Başlarda hepimize bir farklı geldi tam olarak anlayamadık geçmiş mi anlatılıyor şuan yoksa günümüzde miyiz diye karıştığı oldu arada.
Dizinin başlangıç jeneriği de farklı gelince,tamam bu sezon izleyecek güzel bir dizim var dedim.Gerçekten de salı akşamları reytinglerin en başında yerini alıyor.
Bir kere oyuncular harika,kadro çok iyi.Özellikle Mert Fırat :) sonra Gökçe Bahadır,Aslıhan Gürbüz,Tülin Özen ,Bade İşçil gibi aslında bir kaç sezondur ekranlardan uzak olan bu oyuncuları bir arada görmek bizleri çok mutlu etti.

Ben şimdi burada uzun uzun hikayeyi anlatmayacağım tabi ki zaten illa ki konudan haberdarsınızdır.Bir arkadaş gurubumuz var,yıllar önce yaşanmış bir iftira var ve günümüzde de yaşanan bir çok ihanet var.Dizinin finalinde de bizi bir cinayet bekliyor ama bu konu şimdilik sır.Bulmaca gibi bir dizi :)


Bu akşam 11.bölümüyle ekranlara geldi dizi ve çok güzel bir bölümdü yine. Merve'nin #çöküş ünü izledik hep birlikte,aslında daha çok Serhan'a üzüldük :( Ama asıl bizi şok eden dizinin finalinde Pelin'in güç hevesiyle Merve'nin evini alıp onun bu çöküşünden faydalanmasıydı.
Şimdi bir kaç yorumda bulunmak istersem;
Oyanın Merveyi dolandırıcılık konusunda abisi için uyarmasına rağmen Oyanın bu konuda pek bir şey yapmamasına sinir oldum.
Uzun vadede aslında herkes Merveye ihanet etmiş gibi görünüyor ve bunları Mervenin geçmişte onlara yaptıklarına bağlayabilirler.Şu durumda pek Merveye üzülmüyorum ama Pelinin ihaneti gerçekten şok etkisi yarattı.Burcu da kendi kazdığı kuyuya kendi düştü evi çok isterken Peline verdiği gazla ev elinden gitmiş oldu :)
Ya Arzuya ne demeli açıkçası iki yıllık muhasebe okumuş bir insanın ve hiç deneyimi yokken bu kadar kapsamlı ve büyük bir işin altına girmeye çalışması biraz uç nokta geldi bana belki onun da Merveye olacak olan bir ihaneti ve yükselişi gösterilmiş olsa da pek temeli sağlam olmadı,belki şimdilik durum budur bakalım daha sonra Arzu neler yapacak.
Peki bundan sonra neler olacak ? 
Serhanın tutukluluğu şimdilik sürecek gibi duruyor ama Mervenin abisinden biran önce şüphelenilmesi gerek tabi ki.
En çok merak ettiğim Merve Sarmaşığa nasıl geri dönecek? Bekleyip göreceğiz şimdilik fikir yürütemedim. Merve bu kim bilir ne planlar uygulayacak yine :)
Şimdilik bu kadar,arada girip bu postun devamını sağlayıp yorumlar yapabilirim :)
Bu arada NTVnin dizi hakkındaki yazılarını da okumak isterseniz buyurun derim ,özellikle bu yazı ve o gizemli pano hakkındaki yorumlar dikkatimi çekti...






7 Ocak 2018 Pazar

Kahvaltılık az yağda kızarmış patates


Kahvaltıda patates kızartmasına kim hayır diyebilir ki? Ama yağlı gelir,sağlıksız olur,ortalık kokar diyerek çok nadir yaparız.Çoğu zaman pazar kahvaltılarında :)
Bu pratik öneriyle dilerseniz her gün rahatlıkla patates kızartabilirsiniz.

Öncelikle patatesi halka halka doğruyoruz,biraz yıkayıp süzülmesini bekliyoruz,ya da bir bezin üstüne alabilirsiniz.
Daha sonra yapışmaz tavamızı biraz kızdırıp çok az yağ gezdiriyoruz,yağ kızdıktan sonra patates dilimlerimizi diziyoruz.Biraz tuz da gezdirebilirz.


Bu şekilde biraz kızardıktan sonra altını hafif kısıp kapağını kapatıyoruz.


Bir kaç dakika bekleyip aynı işlemi diğer yüzü için de yapıyoruz.


Patateslerimizin dışı çıtır içi yumuşacık olmuş oluyor.Hem az yağda hem daha az kokusuz hem de kısa sürede lezzetli patateslerimiz sofraya hazır.Böyle anlattığıma bakmayın çok basit ve pratik oluyor.Ayrıca geride yanık kızartma yağı kalmamış oluyor.Deneyeceklere afiyet olsun.

Şimdilik yine bu kadar arada ufak tefek bilgilerle,tariflerle,hobilerle kısacası her telden yazılarla burada olacağım:) 





3 Ocak 2018 Çarşamba

Lavanta keseleri


En sevdiğim hediyeliklerin başında gelir lavanta keseleri. İnternetten özellikle de pinterestten modellerini takip ederim,boş kaldıkça da bu pinleri denemeye çalışırım.
Bana sorarsanız en zarif hediyelerden,ister düğün,nişan anısı olarak isterse yeni doğan bebeğiniz için dostlarınıza dağıtabileceğiniz çeşit çeşit modeli bulunmaktadır.
 Pinterestten bir kaç model araştırmıştım sizlerle paylaşmak isterim.
Olur da Müge bizim bu modellerden beğendiklerimiz var bizim için hazırlar mısın derseniz sizi @pembeperi_ instagram adresime beklerim bana Dm den ulaşabilirsiniz. :)










Son olarak kendi yaptığım bu kalpli,çiçekli lavanta keselerimi paylaşmak isterim.İnstagramda çok beğenildi :)


NOT:Görseller alıntıdır, fotoğraflara tıkladığınızda kaynak linkine ulaşabilirsiniz.Şimdilik bu kadar tekrar görüşmek üzere .
SEVGİLER...










Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...